Peruskerma-kastike (riittoisa ja lempeän makuinen)



2 dl ruokakermaa ❤️
8 dl vettä
2 palaa Maggi kasvisliemikuutiota
2 rkl oivariini juoksevaa ❤️
2 rkl vehnäjauhoja
1–2 tl hunajaa
Ripaus valkosipulijauhetta

Kuumenna juokseva kattilan pohjalla ja lisää joukkoon vehnäjauhot.
Sekoita, kunnes jauhot ovat imeytyneet "voihin"

Kaada joukkoon vesi vähitellen, koko ajan sekoittaen, jotta syntyy tasainen pohjakastike.

Lisää kasvisliemikuutiot, valkosipulijauhe 
ja hunaja.

Anna kiehua miedosti 5–7 minuuttia, jotta maku syvenee. Lisää ruokakerma ja anna hautua vielä 5 minuuttia.

Tarkista maku ja lisää suolaa
 tai makeutta tarvittaessa.

Huom!
Tarjosin tätä kastiketta yhdessä keitettyjen perunoiden- ja porkkanoiden sekä hunajamarinoitujen kanapihvien kanssa. 
Hyvin maistui koko sakille.





 

Kommentit