Pohja
175g Domino kardemumma-keksejä
50g Keiju laktoositon kasvirasvalevite 💗
Täyte
200g Rainbow leivonta valkosuklaata
3 dl kuohukermaa
400g Laktoositon Valio Viola vanilja tuorejuustoa
100g Tuore mustikoita tai
pakastettu (hyvin valutettuna)
.......................................
Rouhi keksit huolella ja sulata keiju.
Lisää sulanut keiju keksimuruihin ja sekoita huolella.
Vuoraa irtopohjavuoka (halk 22cm) leivinpaperilla
ja taputtele keksinmuruseos vuuan pohjalle sekä vähän reunoille.
Laita kylmään täytteen valmistuksen ajaksi.
Paloittele suklaa ja sulata se vesihauteessa.
Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto,
mustikat sekä sulanut suklaa.
Kaada täyte vuokaan ja anna jähmettyä kylmässä
tunnin tai mieluusti yön yli.
Vinkki
Koristelun voi tehdä ylijäämä kermalla,
karkeilla, nomparelleilla
tai vaikka marjoilla sekä kukkasilla.
Kommentit
Lähetä kommentti