Kinkkukierteet

 


2dl maitoa tai vettä
½ palaa tuorehiivaa
2dl juustoraastetta
½ dl oivariini juokseva
4 dl vehnäjauhoja

Täyte:
150g kinkkukuutioita
1dl juustoraastetta
muna voiteluun
...........................

Mittaa kulhoon maito tai vesi ja muserra hiiva joukkoon.
Mittaa joukkoon myös juokseva oivariini ja juustoraaste
sekä alusta jauhot mukaan.
Anna taikinan levähtää noin 15 minuuttia.

Kauli taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi
ja levitä taikinalevyn päälle kinkkukuutiot
sekä juustoraaste.
Kääri taikina nyt rullalle ja leikkaa rulla tasakokoisiksi paloiksi.

Nosta palat pellille leikkauspinta ylöspäin
ja paista uunin keskitasossa 225 asteisessa uunissa
noin 10 minuuttia.



Kommentit