Marja murupiirakka

 

2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl oivariini juoksevaa 💗

2 dl vettä

5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

....................

8 dl marjoja (esim; punaherukka, mustikka tai vadelma)

.........................

1½ dl oivariini jouksevaa 💗

1½ dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

4 dl nalle ruis&kaura hiutaleita 💗

Sekoita munat ja sokeri keskenään.

Lisää juokseva ja vesi joukkoon.

Sekoita hyvin.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan.

Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada taikina leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.

Tasoita pinta.

..............................

Ripottele marjat taikinan päälle.

(jos on pakasteita niin käytä niitä jäisinä)

..........................

Sekoita juokseva, sokeri, vanilliinisokeri ja kaurahiutaleet keskenään.

Ripottele seos nyt marjojen päälle 

ja paista 200-asteisessa uunissa keskitasolle

n.25-30 minuuttia.