1 ½ tl Suolaa
1/4 tl Mustapippuria
2 rkl Oivatiini juokseva💗
2 rkl korppujauhoja
½ ps (100g) Mantelilastuja
1 dl Kuohukermaa 💗
Ruohosipulia
Levitä sulaneet kalakuutiot uunivuokaan ja ripottele pinnalle suolaa ja pippuria.
Anna maustua n. 30-minuuttia.
Valele kalat juoksevalla rasvalla ja ripottele päälle korppujauhoja.
Paista 175 asteessa n.30-minuuttia,
Paahda mantelilastut paistinpannulla ilman rasvaa, kunnes ne saavat hieman väriä.
Valele kerma kypsien kalakuutioiden päälle ja ripottele pinnalle paahdetut mantelilastut.
Jatka paistamista vielä n.5-minuuttia.
Koristele ruohosipulilla ja tarjoa mantelikala perunamuusin ja salaatin kanssa.
Huom!!
Olen itse suurentanut tämän ohjeen 2x:seksi
Kommentit
Lähetä kommentti