Lihapullat uunissa (n 50 kpl)

1 rs (900g) jauhelihaa
1 ½ dl korppujauhoja
4 dl vettä
2 sipulia
2 rkl voita
2½ tl suolaa
1 tl paprikajauhetta (voi korvata kanelilla)
½ tl jauhettua pippuria
2 kananmunaa

Laita korppujauhot nesteeseen turpoamaan.

Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista sipulit ja mausteet paistinpannulla. Anna hiukan sen jälkeen jäähtyä ja lisää korppujauhoseokseen.

Lisää joukkoon viimeisenä kananmunat ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi taikanaksi.

Pyörittele kosteilla käsillä taikinasta pöyreitä ja nosta ne leivinpaperille vuoratulle uunipellille.

Paista uunissa 225-asteessa noin. 15-minuuttia (uunista riippuen)