Suussasulavat suklaakeksit

150 g Margariinia
2 dl Sokeria
1 tl Vaniliasokeri
1 Muna
3 dl Vehnäjauhoja
1 tl Leivinjauhetta
3 ½ rkl Kaakaojauhetta

Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniliasokeri.

Vaahdota sokeri ja margariini.
Lisää vaahtoon kananmuna ja sekoitetut jauhot.
Alusta tasaiseksi.

Nostele pellille pieniä kekoja
jättäen jonkin verran väliä (leviävät hiukan uunissa)

Paista 175 asteisessa uunissa n. 5-15 minuuttia

Tarjoa vaikka kylmän maidon kanssa

Eletään Hetkessä